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Rame Colloidale

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COS'É

Il rame colloidale è un oligoelemento coinvolto in molte reazioni enzimatiche.

Nell'ordine è il terzo oligoelemento essenziale più abbondante dopo ferro e zinco.

La concentrazione (quantità per grammi di tessuto) più elevata di rame si riscontra nel cervello e nel fegato.

Come fonte alimentare il Rame si trova diffusamente negli alimenti.

Le fonti più ricche sono ostriche, altri crostacei e legumi. In passato, la principale fonte di rame nella nutrizione umana era rappresentata da acqua corrente nelle tubazioni di rame.

SEGNI E SINTOMI DI CARENZA:

Sono diversi i sistemi enzimatici che richiedono la presenza del rame colloidale.

Una carenza di rame colloidale può influire su diversi tessuti dell'organismo.

Un deficit di questo minerale può provocare un anemia da carenza di ferro, poichè il rame è necessario per un corretto assorbimento e una adeguata utilizzazione del ferro.

Il rame colloidale è inoltre necessario per una buona funzionalità dell'enzima lisil ossidasi, necessario per la formazione dei legami crociati tra collagene ed elastina.

La carenza di rame colloidale è perciò associato a una deficitaria integrità del collagene e si manifesta con rottura dei vasi sanguigni, osteoporosi e anomalie a carico di ossa e articolazioni.

Altri sintomi di deficit sono alterazioni cerebrali, aumento della perossidazione dei lipidi, livelli elevati di colesterolo LDL e ridotti di colesterolo HDL, indebolimento della funzione immunitaria.

USI PRINCIPALI: Il rame colloidale è usato principalmente nella prevenzione delle malattie cardiovascolarie nel trattamento dell'artrite e artrosi. (Fonte: M.T. Murray)

 

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